Alimentação saudável
O corpo humano é a nossa morada sagrada. Alimentar-se bem significa ter respeito por si próprio e por toda a cadeia de produção que faz com que o alimento chegue verdadeiramente puro a nossa mesa,
O corpo humano é a nossa morada sagrada. Alimentar-se bem significa ter respeito por si próprio e por toda a cadeia de produção que faz com que o alimento chegue verdadeiramente puro a nossa mesa,
Da onde vem o alimento que estou comendo?
A semente é natural ou transgenica?
Como o alimento foi plantado? Que tipo de adubo foi feito para o cultivo da semente?
Eu realmente como o que vai me dar mais vitalidade??
Portanto, alimente-se com consciência!
Veja algumas receitinhas de tania casanova lá do pessoal da casa verde!!
Ah! ...e não esqueça...as dicas de reciclagem!!
EM BREVE COMPRE HORTIFRUTIGRANJEIRO DIRETO DA HORTA DA ESCOLA!!!
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Sopa de Legumes com bolinhas de queijo
Ingredientes
1 Cebola
1 tomate
1 Chuchu
1 cenoura ralada ou pedaços
2 batatas inglesas
1 batata doce
pedaço de moranga
Espinafre, repolho e brocolis
Modo Fazer
Descasque e corte em pedaços os legumes, lave o epinafre, repolho e brocolis reserve.
Ponha azeite na panela poco de açucar, deixe dourar e ponha a cebola, tomate e os legumes restantes ja picados.
Enquanto a sopa cozinha pegue uma tigela e coloque 1/2 xicara de farinha, 1/2 xic de maizena, misture, quebre 1 ovo, oregano, sal a gosto, 100g de queijo ralado e1/2xicara
de agua morna,até dar ponto de pingar na sopa.
Depois de cozido os legumes, coloque as verduras, pegue uma colher de cafezinho e pingue bolinhas na sopa fervente e quando subirem esta pronta a sopa, ponha salsinha e sirva quente e bom apetite! Saudavel e substanciosa para o inverno
Cha natural de abacaxi
1 Abacaxi maduro picadinho
1 xic de açucar mascavo
3 saquinho de cha de abacaxi
canela e cravo a vontade
Como fazer:
Coloque açúcar numa panela até dissolver e acrescente o abacaxi picado e deixe cozinhar até deixar sair todo o caldo, coloque 1 litro de agua, os saquinhos de chá, cravo e a canela deixe ferver e esta pronto cha natural e saudavel para noite e tarde de inverno..
Dica!
Faça o Chá de sua preferência e adoçe com
goiabada fica diferente e delicioso!!
“ Quem pensa que a comida só faz matar a
fome esta redondamente enganada. Comer é
muito perigoso. Porque quem cozinha é parente proxima das bruxas e dos magos.
Cozinhar é feitiçaria, alquimia e comer é ser enfeitiçado.”
Rubem Alves
Bem, estas receitinhas são para aquecer o inverno e coração de vocês!!
É e minha intenção mesmo enfeitiçar! De saúde e muuuuito amor!!
abraços
Tania Casanova
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Livro
